ごはん日記・136日目

• 朝食：天ぷらうどん（いも・いんげん・ちくわ）
• 昼食：職場の仕出し弁当
• 夕食：コンビニおにぎり1個，春雨スープ，鶏もも肉（醤油味，ビール味）

昨晩，唐揚げ用の鶏もも肉を5切れずつに分けて，それぞれ「醤油＋日本酒」・「ビール＋ソース＋こしょう＋月桂樹」のつけ汁に浸しておきました。冷蔵庫で丸一日後…味は醤油の勝ち。ビールのアルコール分では，漬かりが悪いようです。