料理が一番ですね。今夜は、昨夜の二次会以来のブルーを吹っ切るために、カレーを仕込みました。辛くて酸っぱいのが好きなので、
- 最初の煮込みに、粒こしょう(黒)を入れる
- ルウを溶かした後、ガラムマサラパウダーをぶち込む
- 無糖ヨーグルトを100gほどぶち込む
さらに今日は、こんなものを加えています。
- タコ焼き用濃厚ソースを大さじ1杯位
- トマトミックスソース(というよりは低糖ケチャップ)を大さじ1杯位
今つまんでも、それぞれの味が馴染まずに喧嘩している感じです(笑)。こいつを一晩寝かせて……明日の朝には仲良くなっている事でしょう。楽しみ。