きょうの外食

• ハンバーグランチ、オムライス（熊野前・山惣）

昼は、地元の老舗で洋食ランチ。
ハンバーグは、今風の粗びき。牛肉の臭みが少なく、なかなか。以前、（独身寮の改装工事で食堂が使えない時に）出前で食べたときには、冷めて脂が浮き上がって、あまりおいしく感じなかったのですが……やはり焼き立てが一番ということですね。
カミさんはオムライス。チキンライスが非常においしく感じます。洋食店といえば、デミグラスソース。ここのは、さらりとしていて、オムライスによくなじみます。もたれにくい味です。