復活ごはん日記

• 朝：偽フレンチトースト、マンゴーオレンジジャム
• 昼：白飯、とんかつ、春雨サラダ、えのきおろし、味噌汁（工場社食）
• 夕：ハーフカップ麺、キャラメルコーン
• 夜：バターロール1個、大盛りツナコーンサラダ、無糖ヨーグルト

ぼくは食パンよりロールパンの方が好きなのですが、カミさんが食パンを買うだけ買って、食うのをあきらめてしまいました。今朝は、その食パンを処分するために、なんちゃってフレンチトーストに挑戦……したのはいいものの、フライパンやオーブンではなく、オーブントースターでやろうとしたから大変。焦げ付く割にはちゃんと焼けず、いまいちな仕上がりになりました。フレンチトーストにはジャムが合いますね。昨日まではブルーベリーとクランベリーのミックスでしたが、今日からはマンゴーとオレンジのミックス（アヲハタ55の春夏限定版の売れ残り）です。カミさんが炊事に復帰できれば、朝は米飯食に戻ります。なので、独身時代になじんだこのジャム三昧も、期間限定です。