復活ごはん日記
- 昼：スパゲティ（えび・いか・野菜のサルサソース）
- 夕：チャーハン（即席）、鶏唐揚げ2個（冷凍）、焼き餃子（桑名市桑栄町・新味覚桑名店テイクアウト生→自宅焼き）、サラダ（キャベツ、カニかま、ゆで卵）、春雨スープ（カップ）
このところ、毎日せんキャベツばかり食べています。最近ハマっている食べ方は、マヨネーズ・レモン酢・黒胡椒。家庭用マヨネーズの二大ナショナルブランドといえば、キユーピーと味の素。ぼくもカミさんも、元々はプロフィール通り*1のキユーピー派ですが（笑）、今の買い置きはなぜか味の素。最寄りのドラッグストアに置いてあった単身サイズが、たまたま味の素製品だったのです。酸味くっきり卵黄タイプのキユーピーに対して、味の素のは、酸味控えめ全卵タイプ。たこ焼きやお好み焼きにかける場合に限れば、酸味控えめでクリーミーな味の素の方がうまいと思います。が、野菜にかけるには酸味が足りません。そこで、今はレモン酢をかけて補っています。
キユーピーは卵*2と酢*3が自前で、一方の味の素は油*4が自前。得意を前面に押し出すと、そういう個性になるんでしょうか。や、たまたまなんでしょうから、ネタとして受け流してください。
