ごはん日記

年末年始休暇の最終日。単身赴任先で、年末に使い切った生鮮食品を買ってきた。のと、おかずの作り置き。合わせ調味料が大活躍。中でも、マルトモの「お肉にまる」シリーズは、1人前ずつ作れるのと、失敗しにくいのが嬉しい。材料を切って、シリコーンスチーマーでレンチンして、タレと和えるだけ。