昨日から作り始めた煮豚。脂を何度か捨てていくうちに，身もやわらかくなってきました。バラ肉ですから，せんいとせんいの間に入り込んでいた脂が溶け出して，つながりがゆるくなってきたせいでしょう。 はじめは「どかん」と鎮座していたブロック肉2片は，…

見出しキーワードを付けすぎて，収拾がつかなくなっています。ちょっと整理しないと…。

http://www.jra.go.jp/50th/html/event/index.html こんなの，ターフィーじゃない…。サンリオの外注先も，ついにここまで…。