レンコンどら焼き

昨日は，上野→取手→土浦→石岡→水戸→常陸多賀，と各駅停車でちょくちょく寄り道しながらの小旅行でした。その後，車で日立市街→東海村で食事・観桜→大甕駅まで送ってもらって，最終フレッシュひたち号で帰京。
石岡の街並みは，銀塩カメラで撮ってしまったため，電子化されていません。現像に出したら，ここにも上げたいと思います。

外観

まずは，土浦のレンコンどら焼きから。入手先はこちら。土浦駅ビルの2階・マクドナルドの隣に，甘味専門の売店街があって，そこの店子です。
追記。製造元・「お菓子の久月」もサイトを持っていました。通販もあるようですので，試してみたい方はぜひ。

俯瞰

袋を開けて，上から見るとこんな感じ。この時点では，「な〜んだ，上に1枚スライスが載っているだけなのか…」とがっかりしていました。が，ぼくはこいつをナメていました。

断面

何と，中身にもレンコンが！しゃきしゃきのレンコンと，ホイップクリームの取り合わせが，何とも不思議な食感です。