ごはん日記・177日目

• 朝食：ミニチーズドッグ（チルド→冷凍），ヨーグルト（加糖）
• 昼食：ハンバーグ定食（上野・肉の大山）
• 夕食：超辛口野菜カレーライス（茄子・いんげん・ほうれん草・人参・玉ねぎ）

夕食は自炊です。最近は，小口でも作りやすくなっているルーが出ているんですね。どうやって辛口に持っていくのかというと…

1. 具材を煮込む時，（挽いていない）黒胡椒を入れておく。*1
2. ルーを足した後，ガラムマサラを大量に加える。
3. 辛くなりすぎた分は，牛乳で調整する。

…何とまぁお下品な(笑)。辛味が苦手な子と丸3日生活を共にした反動ですね。

*1:後で取り出します。