ただめしぐらい

食事日記。2010年までは、はてなダイアリーアーカイブのインポート。

きょうの帰省めし

  • 朝:駅弁(名古屋だるま・元祖みそかつ物語)
  • 昼:実家残り物
  • 夕:天ぷら

帰省1日目。娘が産まれてからの方が大変なはずなのに、帰省はしやすくなりました。孫の力は絶大。昼は、前夜の残り物に、自家製のかぼちゃスープを。ふかすorゆでる→プロセッサでおろす→ゆで汁と砂糖で下味をつける→牛乳で延ばす→コンソメと塩で味を付ける→ウマー、という、手間と素材で決まる料理です。母の手間のかかったこれを食べられるうちは、まだ安心です。