ラーメンが食べたかったんですが、狙ったお店が仕込み中。狙いをお好み焼きに切替え、もんじゃとお好み焼き？を食べてきました。「？」が付くのは、出来上がりが、お好み焼きのタネを使った、ピカタ風肉料理だったから。これにはびっくり。ただ、外食のお好…

日々の食事を作るのが、ぼくから妻になりました。インスタント系が減っていく効果は、きっと出ると思います。が、まだこれから。

昼、昨日仕込んだ豚のビール煮を食べました。バターロールとカップスープで。苦味がほんのり残っているだけで、ビールらしさはあまり残っていませんでした。それくらいがちょうどいいと思います。肉も、これまでは鶏ばかりでしたが、豚肉の方がおいしいと思…