手製の煮豚

スーパーでよくある，肉の「3パック1000円市」で，アメリカンポークの肩ロースブロック肉を買ってみました。一緒に，煮豚用のたれも。
使い捨ての落とし蓋（アク取り兼用）をして，煮込むこと45分。とりあえずはでき上がりました。シャワーを浴びている間に，少しは味がしみてくるでしょうか？
そして…今夜は「乾杯！」なのです。この煮豚をアテに，清めた体で拝むもの。それは…本家をご覧下さいませ。